Herkku ilman sokeria ja rasvaa: omena-kaurapaistos

Uskoisitko, että jokin herkku voi olla syntisen hyvää ilman sokeria ja rasvaa? Tämä terveellisistä aineksista valmistettu omena-kaurapaistos on sitä ja vie takuulla kielen mennessään. 

terveellinen omena kaurapaistos

Omena-kaurapaistos

noin 4 annosta

Tarvitset:

4 keskikokoista omenaa

4 dl kaurahiutaleita 

1 purkki Piltti omenasosetta tai 1 banaani

2 rkl kookosöljyä

makeutukseen steviaa

1 tl suolaa

kanelia 

Valio 9% vaniljakastiketta tai kevytjäätelöä

Valmista näin: 

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Kuori ja paloittele omenat ohuiksi siivuiksi ja asettele ne noin 24 cm uunivuokaan. Ripottele päällä reilusti kanelia ja steviaa. 

Sekoita keskenään omenasose, kaurahiutaleet, kookosöljy, suola ja makeutus. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Ripottele taikina tasaisesti omenalohkojen päälle. 

Paista noin 25-30 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin kullanruskean värin. 

Nauti vaniljakastikkeen tai kevytjäätelön kera. Maistuu myös sellaisenaan!

omena kaurapaistos ilman sokeria